チーズの中で一番!モンドールの季節到来

9月10日から翌年5月10日まで販売される季節のチーズであるモンドール。5月の休日、とあるデパ地下でモンドールを試食して以来、モンドールに恋してしまいました。見た目はカマンベールみたいだから、きっと匂いがキツイだろうなと思った。けどそれは違っていた。濃厚なミルクの香りと味わいはほんと忘れることができない。55年生きてきてこんな美味しいチーズを食べたことがないと思った。 秋から冬へそ…

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そろそろボジョレヌーボの予約をせねば

ボジョレーヌーボの解禁日11月19日。そろそろ予約を入れないと。しかし、そんなにワインのこと詳しいわけでもない。美味しければいいやで、それにラベルがキレイで値段がお手頃なのを選んでいる。その昔は、それなりに酒屋さんに行ったり、デーパートに行ったりして吟味して購入した。仕事で、1本10万円もするワインをお味見させていただいたこともある。確かに美味しかったけどきっと1000円の美味しいワインと並…

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